Istra tradiciju uzgoja vinove loze i proizvodnje vina gaji još od vremena kada su tu obitavali stari Grci i Rimljani, a danas je isprepletena mnoštvom obilježenih vinskih cesti koje spajaju vinograde, domaćinstva i podrume prepune finih nektara. Vinsku cestu Poreča i okolice čini 13 visokokvalitetnih i kvalitetnih vinara koji ne samo da će vam ponuditi svoja najbolja vina - oni će za vas otvoriti svoje podrume, prošetati s vama kroz vinograde, ispričati tradiciju proizvodnje, možda i odati pokoju tajnu zanata… U Istri je najznačajnija sorta bijela istarska malvazija koja se preporuča uz ribu i laganija mediteranska jela, a potom slijedi crna sorta Teran, zahvalna uz jača i začinjenija jela od mesa. Cijenjena su ovdje i muškatna vina, idealna za deserte na kraju objeda. 













